| Шампиньоны (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 20.9% | 1617 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.8% | 5091 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 50.7% | 667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2460 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 24.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 93.6% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 24.23 мг | 500 мг | 4.8% | 16.2% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.326 мг | 5 мг | 46.5% | 157.1% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 9.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.154 мкг | 400 мкг | 7.8% | 26.4% | 1284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 12.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 27.4% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 2.4% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 17.538 мкг | 50 мкг | 35.1% | 118.6% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2031 мг | 20 мг | 31% | 104.7% | 322 г |
| Ниацин | 5.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.08 мг | 2500 мг | 23.5% | 79.4% | 426 г |
| Кальций, Ca | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 22124 г |
| Кремний, Si | 3.288 мг | 30 мг | 11% | 37.2% | 912 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 14.2% | 2407 г |
| Натрий, Na | 6.51 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 19969 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.1% | 3650 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 53.4% | 634 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.1% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 6.4% | 5357 г |
| Йод, I | 20.77 мкг | 150 мкг | 13.8% | 46.6% | 722 г |
| Кобальт, Co | 16.788 мкг | 10 мкг | 167.9% | 567.2% | 60 г |
| Литий, Li | 0.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 26.4% | 1284 г |
| Медь, Cu | 564.81 мкг | 1000 мкг | 56.5% | 190.9% | 177 г |
| Молибден, Mo | 3.288 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.9% | 2129 г |
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 184.1% | 183 г |
| Стронций, Sr | 18.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26059 г |
| Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 96.3% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 8.8% | 3795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 35.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы на мангале составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».