| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Сельдерей корень сушеный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Томатное пюре. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 39.2% | 367 г |
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 42.2% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.58 мг | 500 мг | 2.9% | 4.2% | 3429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.888 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 4045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 15.8% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 14.5% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0482 мг | 20 мг | 5.2% | 7.5% | 1908 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.48 мг | 2500 мг | 15.7% | 22.6% | 635 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Кремний, Si | 40.253 мг | 30 мг | 134.2% | 192.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 7.9% | 1808 г |
| Натрий, Na | 542.98 мг | 1300 мг | 41.8% | 60.1% | 239 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9320 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 827.55 мг | 2300 мг | 36% | 51.7% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2217 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 32% | 448 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 14.2% | 1015 г |
| Медь, Cu | 92.77 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.4% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.932 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14.2% | 1010 г |
| Никель, Ni | 2.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4697 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая 2020 составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».