Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное малина

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 17 г
Рисовая мука, белая 19 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 9 г
Миндаль 8 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 4 г
Топинамбур 10 г
Малина 19 г
Кукурузный крахмал 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.7% 403 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.5% 640 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.2% 571 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
альфа Каротин 6.032 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 129.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 1.1% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.713 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 2.5% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.33 мг 15 мг 15.5% 5.5% 644 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6281 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6822 мг 20 мг 8.4% 3% 1189 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.66 мг 2500 мг 9% 3.2% 1113 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2468 г
Кремний, Si 12.989 мг 30 мг 43.3% 15.2% 231 г
Магний, Mg 48.39 мг 400 мг 12.1% 4.3% 827 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2415 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 5.3% 657 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 5.1% 689 г
Литий, Li 2.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.6626 мг 2 мг 33.1% 11.6% 302 г
Медь, Cu 146.94 мкг 1000 мкг 14.7% 5.2% 681 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1259 г
Никель, Ni 11.357 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 6.214 мкг 55 мкг 11.3% 4% 885 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.6762 мг 12 мг 5.6% 2% 1775 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.84 мг ~
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.624 г ~
10:0 Каприновая 0.476 г ~
12:0 Лауриновая 3.794 г ~
14:0 Миристиновая 1.481 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.505 г min 16.8 г 20.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.382 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожное малина составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».