| Свинина, вырезка (Запекание) | 620 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Морковь (Запекание) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15.4% | 455 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.9 мкг | 900 мкг | 39.3% | 27.6% | 254 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 29.8% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.971 мг | 1.5 мг | 64.7% | 45.4% | 154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 9.1% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.372 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 21.3% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.8% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.007 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.485 мг | 20 мг | 12.4% | 8.7% | 805 г |
| Ниацин | 2.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.14 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.5% | 670 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4864 г |
| Кремний, Si | 5.687 мг | 30 мг | 19% | 13.3% | 528 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1275 г |
| Натрий, Na | 147.47 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Сера, S | 197.29 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.8% | 507 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 17.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 226.62 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 8.442 мкг | 10 мкг | 84.4% | 59.2% | 118 г |
| Литий, Li | 3.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Медь, Cu | 125.52 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.8% | 797 г |
| Молибден, Mo | 14.839 мкг | 70 мкг | 21.2% | 14.9% | 472 г |
| Никель, Ni | 12.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5473 г |
| Хром, Cr | 12.21 мкг | 50 мкг | 24.4% | 17.1% | 410 г |
| Цинк, Zn | 2.0051 мг | 12 мг | 16.7% | 11.7% | 598 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.389 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо запеченное с овощами составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».