| Лук репчатый (Жарка) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 63 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 1275 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Вода | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.6% | 1018 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 15.2% | 849 г |
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 16.5% | 784 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 23% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.033 мг | 15 мг | 20.2% | 26% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 1.432 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3492 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8015 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2495 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.52 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.8% | 866 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4384 г |
| Кремний, Si | 3.891 мг | 30 мг | 13% | 16.7% | 771 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 6.7% | 1939 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33943 г |
| Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3374 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.9% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 54.41 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 6.331 мкг | 10 мкг | 63.3% | 81.5% | 158 г |
| Литий, Li | 15.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 7.9% | 1634 г |
| Медь, Cu | 122.41 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.1% | 1595 г |
| Никель, Ni | 7.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7161 г |
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19148 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3037 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 87.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус 19.07.2020 составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».