Мой здоровый рацион

Рецепт Поке с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке с тунцом

Рис 120 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Тунец 50 г
Апельсин 30 г
Миндаль 10 г
Фундук 10 г
Кешью 10 г
Соус карри 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.6% 800 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.7% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1940 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 4% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 8.121 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 1.407 мкг 3 мкг 46.9% 35.9% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 30.91 мг 90 мг 34.3% 26.2% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 6.5% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0452 мг 20 мг 15.2% 11.6% 657 г
Ниацин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.73 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1704 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6614 г
Кремний, Si 19.332 мг 30 мг 64.4% 49.3% 155 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1884 г
Натрий, Na 97.35 мг 1300 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Хлор, Cl 163.68 мг 2300 мг 7.1% 5.4% 1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1699 г
Кобальт, Co 7.271 мкг 10 мкг 72.7% 55.6% 138 г
Литий, Li 12.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 8.1% 943 г
Медь, Cu 140.26 мкг 1000 мкг 14% 10.7% 713 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2289 г
Никель, Ni 2.696 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 7.386 мкг 55 мкг 13.4% 10.3% 745 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 57.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6935 г
Хром, Cr 15.24 мкг 50 мкг 30.5% 23.3% 328 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2375 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Поке с тунцом составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 335 гр (437.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».