Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на своем тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на своем тесте

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Сыр Брест-Литовск Российский 50% 128 г
соус майонезный Европейский постный 127 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 0 г
Солянка грибная 176 г
Соус томатный Минский классический 114 г
Колбаса вареная Докторская по-Волковыски 240 г
Тесто слоеное замороженное Бабушкина кухня 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на своем тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.9% 263 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.8% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1613 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.979 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13427 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.2417 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8275 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.9 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5568 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15601 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12461 г
Натрий, Na 58.33 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2229 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Хлор, Cl 91.15 мг 2300 мг 4% 1.4% 2523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12245 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2320 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7905 г
Медь, Cu 24.76 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4039 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6750 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14589 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.0862 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~

Энергетическая ценность Пицца на своем тесте составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов