Мой здоровый рацион

Рецепт мясо по французки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо по французки

Свинина мясная (Тушение) 467 г
Картофель (Варка без слива) 775 г
Лук репчатый (Жарка) 440 г
майонез кальве 200 г
Сыр голландский, брусковый 174 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо по французки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.2% 394 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 8.469 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4723 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 11.2% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4845 г
Витамин РР, НЭ 3.032 мг 20 мг 15.2% 7.9% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 352.32 мг 2500 мг 14.1% 7.3% 710 г
Кальций, Ca 107.64 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 929 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 3% 1731 г
Натрий, Na 121.99 мг 1300 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Сера, S 113.74 мг 1000 мг 11.4% 5.9% 879 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 8.5% 609 г
Хлор, Cl 46.23 мг 2300 мг 2% 1% 4975 г
Микроэлементы
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 63.58 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3219 г
Кобальт, Co 5.145 мкг 10 мкг 51.5% 26.8% 194 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1362 г
Медь, Cu 133.32 мкг 1000 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1077 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10956 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 7.6% 683 г
Цинк, Zn 1.5141 мг 12 мг 12.6% 6.5% 793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо по французки составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов