| Щавель (Тушение) | 137 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 57 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.6% | 541 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 610.7 мкг | 900 мкг | 67.9% | 42.5% | 147 г |
| бета Каротин | 3.662 мг | 5 мг | 73.2% | 45.9% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 10% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.602 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.22 мг | 90 мг | 31.4% | 19.7% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.108 мг | 15 мг | 54.1% | 33.9% | 185 г |
| Витамин Н, биотин | 3.851 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.8 мкг | 120 мкг | 55.7% | 34.9% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0816 мг | 20 мг | 5.4% | 3.4% | 1849 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 811.81 мг | 2500 мг | 32.5% | 20.4% | 308 г |
| Кальций, Ca | 88.66 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Кремний, Si | 4.366 мг | 30 мг | 14.6% | 9.1% | 687 г |
| Магний, Mg | 128.72 мг | 400 мг | 32.2% | 20.2% | 311 г |
| Натрий, Na | 24.67 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5270 г |
| Сера, S | 70.38 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 12.8% | 488 г |
| Хлор, Cl | 119.01 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.233 мг | 18 мг | 18% | 11.3% | 557 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 5.239 мкг | 10 мкг | 52.4% | 32.8% | 191 г |
| Литий, Li | 11.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6302 мг | 2 мг | 31.5% | 19.7% | 317 г |
| Медь, Cu | 239.98 мкг | 1000 мкг | 24% | 15% | 417 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Никель, Ni | 37.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.379 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 3988 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.49 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3405 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавель с луком составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».