Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебец из овсяной и рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебец из овсяной и рисовой муки

Овсяная мука 24 г
Рисовая мука, коричневая 20 г
Крахмал картофельный 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 4 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец из овсяной и рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 3.7% 737 г
Углеводы 69.8 г 219 г 31.9% 8.6% 314 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.9% 690 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.12 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.744 мг 15 мг 18.3% 4.9% 547 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.484 мг 20 мг 12.4% 3.3% 805 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.53 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1730 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1% 2730 г
Магний, Mg 54.6 мг 400 мг 13.7% 3.7% 733 г
Натрий, Na 788.89 мг 1300 мг 60.7% 16.3% 165 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4525 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 6.2% 431 г
Хлор, Cl 1196.72 мг 2300 мг 52% 14% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 2.3% 1146 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.971 мг 2 мг 48.6% 13.1% 206 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 2.1% 1259 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 0.8% 3182 г
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3201 г
Фтор, F 1.84 мкг 4000 мкг 217391 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.542 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлебец из овсяной и рисовой муки составляет 371,3 кКал.

  • Порция = 12 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов