| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 18.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.6% | 11200 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 1.3% | 43800 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 25% | 2495 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 41.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 25.6% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 100% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 31.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 18.8% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 12.5% | 5000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 32.5% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.9% | 9091 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 23.8% | 2667 г |
| Натрий, Na | 425 мг | 1300 мг | 32.7% | 204.4% | 306 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 51.9% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 27.5% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 31.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% | 46.9% | 1341 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 36.3% | 1714 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны консервированные составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».