Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 345 г
Молоко 1,5% 110 г
Кукуруза, консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 90 г
Перец сладкий желтый 75 г
Кокосовое масло органической без запаха планета твист 2 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.1% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 14.6% 665 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 14.6% 667 г
Витамин В4, холин 131.34 мг 500 мг 26.3% 25.6% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 16.5% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.257 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 11% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 23.41 мг 90 мг 26% 25.3% 384 г
Витамин D, кальциферол 1.099 мкг 10 мкг 11% 10.7% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин Н, биотин 11.113 мкг 50 мкг 22.2% 21.6% 450 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3136 мг 20 мг 11.6% 11.3% 864 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.92 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Кальций, Ca 57.69 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1733 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 1.4% 7126 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.9% 3328 г
Натрий, Na 141.1 мг 1300 мг 10.9% 10.6% 921 г
Сера, S 102.91 мг 1000 мг 10.3% 10% 972 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 15.7% 623 г
Хлор, Cl 106.47 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 8.1% 1207 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 6.9% 1410 г
Кобальт, Co 6.05 мкг 10 мкг 60.5% 58.9% 165 г
Литий, Li 1.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1330 г
Молибден, Mo 4.499 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1556 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 15.603 мкг 55 мкг 28.4% 27.7% 352 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10992 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1799 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1598 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 330 гр (338.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».