Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-котлеты куриные в грудинке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-котлеты куриные в грудинке

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей 474 г
Грудинка варено-копченая Лента 150 г
Шампиньоны 168 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 15 г
Сливки 20% [Лента] 100 г
Сливки 33% [Лента] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-котлеты куриные в грудинке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.6% 458 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.1% 280 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.4% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 7.9% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 6.4% 623 г
Витамин В9, фолаты 9.45 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4233 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 3.662 мкг 50 мкг 7.3% 2.9% 1365 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.0343 мг 20 мг 35.2% 13.9% 284 г
Ниацин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.05 мг 2500 мг 10.1% 4% 988 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12469 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4367 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2187 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 2999 г
Сера, S 136.62 мг 1000 мг 13.7% 5.4% 732 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 6.5% 608 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3109 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3641 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 13.6% 291 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4535 г
Медь, Cu 140.27 мкг 1000 мкг 14% 5.5% 713 г
Молибден, Mo 0.687 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10189 г
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 16.542 мкг 55 мкг 30.1% 11.9% 332 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 125000 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.349 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.952 г min 16.8 г 17.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кето-котлеты куриные в грудинке составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов