| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 6 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 23% | 731 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 12.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 20.03 мг | 500 мг | 4% | 6.7% | 2496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.625 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.5% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 29% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 38.3% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.2% | 1372 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9652 мг | 20 мг | 9.8% | 16.4% | 1018 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.2 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.2% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 86.84 мг | 1000 мг | 8.7% | 14.6% | 1152 г |
| Кремний, Si | 6.139 мг | 30 мг | 20.5% | 34.4% | 489 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 6.9% | 2414 г |
| Натрий, Na | 29.77 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.9% | 4367 г |
| Сера, S | 86.39 мг | 1000 мг | 8.6% | 14.4% | 1158 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 20.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.7% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 2.9% | 5980 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 22% | 763 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 2% | 8130 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.6% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 6.706 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.1% | 1044 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.2 мкг | 55 мкг | 20.4% | 34.2% | 491 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8403 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2258 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5314 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.787 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 1.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Суфле с черной смородиной составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».