Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Чизкейк

Яйцо куриное 120 г
Мед пчелиный 10 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 120 г
Какао-порошок 15 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 260 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Творог 5% жирности 190 г
Желатин пищевой 20 г
Банан 156 г
Мед пчелиный 20 г
Шоколад 80% [Millennium] 53 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.6% 528 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2639 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 5.543 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.5% 650 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 5.4% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 42.078 мкг 400 мкг 10.5% 6.5% 951 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 14.9% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 5.362 мкг 50 мкг 10.7% 6.6% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2279 мг 20 мг 16.1% 9.9% 620 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.42 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Кальций, Ca 106.97 мг 1000 мг 10.7% 6.6% 935 г
Кремний, Si 8.806 мг 30 мг 29.4% 18.1% 341 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 4.9% 1253 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 2% 3110 г
Сера, S 129.03 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 775 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 12.4% 498 г
Хлор, Cl 69.39 мг 2300 мг 3% 1.8% 3315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 5% 1231 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 10.6% 579 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1605 г
Медь, Cu 136.42 мкг 1000 мкг 13.6% 8.4% 733 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1494 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 17.538 мкг 55 мкг 31.9% 19.6% 314 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.971 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп Чизкейк составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».