Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пельменями на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пельменями на воде

Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 142 г
Масло подсолнечное 28 г
Пельмени новосибирские 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельменями на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2560 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 6.8% 2356 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.958 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 41754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1904 мг 20 мг 1% 1.6% 10504 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.64 мг 2500 мг 2.7% 4.4% 3696 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1% 16807 г
Кремний, Si 3.439 мг 30 мг 11.5% 18.7% 872 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 1.8% 9501 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 75145 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15038 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.8% 9195 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 11.9% 1370 г
Литий, Li 4.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 1.6% 10152 г
Медь, Cu 19.28 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5187 г
Молибден, Mo 1.858 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3767 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 73.6 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.0786 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15267 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с пельменями на воде составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».