| Хлопья полбяные | 35 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.9% | 1659 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.098 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 36430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1854 мг | 20 мг | 0.9% | 1.2% | 10787 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.7 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.8% | 7003 г |
| Кальций, Ca | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3017 г |
| Магний, Mg | 3.87 мг | 400 мг | 1% | 1.3% | 10336 г |
| Натрий, Na | 390.38 мг | 1300 мг | 30% | 39.6% | 333 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10787 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 609.99 мг | 2300 мг | 26.5% | 35% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.051 мг | 18 мг | 0.3% | 0.4% | 35294 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.4% | 3067 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Медь, Cu | 5.76 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6325 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.098 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 12245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Каша из полбяных хлопьев составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».