| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 12.2% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 13.3% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.528 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.4% | 4198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 48% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 22.2% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 71.3% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6939 мг | 20 мг | 3.5% | 6.4% | 2882 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.58 мг | 2500 мг | 10.8% | 19.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2831 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2251 г |
| Натрий, Na | 22.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 5760 г |
| Сера, S | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 35.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3087 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 54.2% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 13.6% | 1335 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.2% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 7.132 мкг | 70 мкг | 10.2% | 18.5% | 981 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18900 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 17.1% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 4046 г |
Энергетическая ценность Салат 02.06.2014 составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».