| Редис | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.6% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 27.4% | 885 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 24.3% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 10.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.943 мкг | 400 мкг | 3% | 7.3% | 3349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 44.9% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 5.1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.1% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 53.2% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4899 мг | 20 мг | 2.4% | 5.8% | 4082 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 19.9% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 13.1% | 1865 г |
| Кремний, Si | 30.85 мг | 30 мг | 102.8% | 249.5% | 97 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 11.9% | 2031 г |
| Натрий, Na | 326.46 мг | 1300 мг | 25.1% | 60.9% | 398 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 13.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 522.2 мг | 2300 мг | 22.7% | 55.1% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 9.2% | 2620 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.6% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 55.1% | 441 г |
| Литий, Li | 9.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 23.8% | 1017 г |
| Медь, Cu | 82.03 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 19.9% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 6.142 мкг | 70 мкг | 8.8% | 21.4% | 1140 г |
| Никель, Ni | 4.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.57 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 9649 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25526 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.8% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 6.3% | 3812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцами составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».