Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи на кокосовой муке (МОИ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи на кокосовой муке (МОИ)

Яйцо куриное 148 г
сливки деревенские 200 г
Кокосовая стружка сухая 16 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи на кокосовой муке (МОИ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.5 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 353 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.7% 1226 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 15.8% 132 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 0.6% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.7 мкг 900 мкг 27% 5.7% 371 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 2.7% 786 г
Витамин В4, холин 97.51 мг 500 мг 19.5% 4.1% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14711 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 1.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 2% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2600 г
Витамин Н, биотин 7.847 мкг 50 мкг 15.7% 3.3% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6609 мг 20 мг 8.3% 1.7% 1204 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.63 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2460 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1502 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4796 г
Натрий, Na 68.33 мг 1300 мг 5.3% 1.1% 1903 г
Сера, S 79.92 мг 1000 мг 8% 1.7% 1251 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 2.7% 761 г
Хлор, Cl 60.6 мг 2300 мг 2.6% 0.5% 3795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 1.3% 1670 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 1.1% 1931 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 8.1% 257 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Медь, Cu 32.24 мкг 1000 мкг 3.2% 0.7% 3102 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 0.7% 3003 г
Селен, Se 11.925 мкг 55 мкг 21.7% 4.5% 461 г
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18727 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.307 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 1.877 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи на кокосовой муке (МОИ) составляет 477,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».