| Яйцо куриное (Жарка) | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.8% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.8 мкг | 900 мкг | 30% | 15% | 334 г |
| Ретинол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.507 мг | 1.8 мг | 28.2% | 14.1% | 355 г |
| Витамин В4, холин | 274.94 мг | 500 мг | 55% | 27.5% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 15% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.069 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 10% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.1% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.879 мг | 15 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 23.286 мкг | 50 мкг | 46.6% | 23.3% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.15 мг | 20 мг | 20.8% | 10.4% | 482 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.39 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 63.4 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2892 г |
| Натрий, Na | 154.47 мг | 1300 мг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Сера, S | 202.89 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.2% | 493 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 13.9% | 361 г |
| Хлор, Cl | 179.83 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.882 мг | 18 мг | 16% | 8% | 625 г |
| Йод, I | 19.69 мкг | 150 мкг | 13.1% | 6.6% | 762 г |
| Кобальт, Co | 11.528 мкг | 10 мкг | 115.3% | 57.7% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 6.917 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Селен, Se | 33.269 мкг | 55 мкг | 60.5% | 30.3% | 165 г |
| Фтор, F | 63.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6309 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.2796 мг | 12 мг | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 1.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 624.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.105 г | min 16.8 г | 36.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».