Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Помидор (томат), парниковый 30 г
Рисовая каша по 1-268 100 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 6.6% 1473 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.267 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17644 г
Витамин C, аскорбиновая 37.33 мг 90 мг 41.5% 40.5% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 4.9% 1984 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8972 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2229 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2688 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10718 г
Кремний, Si 4.133 мг 30 мг 13.8% 13.5% 726 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3094 г
Натрий, Na 253.93 мг 1300 мг 19.5% 19% 512 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26882 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4027 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 15.6% 625 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4057 г
Медь, Cu 35.33 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2830 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3387 г
Никель, Ni 3.267 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12158 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».