Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Вода 1400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь (Варка без слива) 34 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.9% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 15.3% 2387 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 17.1% 2146 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.2% 6000 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 5.8% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 14.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 20953 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 4.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.5% 24194 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7879 мг 20 мг 3.9% 14.2% 2538 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 3.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 13.8% 2650 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11481 г
Кремний, Si 3.184 мг 30 мг 10.6% 38.5% 942 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 6.9% 5256 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 10833 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 10.5% 3441 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 14.2% 2548 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 5.1% 7171 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 26.5% 1362 г
Литий, Li 4.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 6.9% 5348 г
Медь, Cu 30.08 мкг 1000 мкг 3% 10.9% 3324 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 9.8% 3735 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 3.628 мкг 55 мкг 6.6% 24% 1516 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 6.9% 5312 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 8.4% 4412 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».