| Огурец, парниковый | 135 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус 9% | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.9% | 1333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 603.4 мкг | 900 мкг | 67% | 311.6% | 149 г |
| бета Каротин | 3.622 мг | 5 мг | 72.4% | 336.7% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 4.7% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 22.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 18.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.033 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10.7% | 4428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 100% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 7.4% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.7% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 100.5% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.68 мг | 20 мг | 3.4% | 15.8% | 2941 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246 мг | 2500 мг | 9.8% | 45.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 15.3% | 3029 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 28.8% | 1606 г |
| Натрий, Na | 205.96 мг | 1300 мг | 15.8% | 73.5% | 631 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.6% | 8606 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 24.2% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 302.18 мг | 2300 мг | 13.1% | 60.9% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 17.2% | 2711 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 9.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 96.7% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 36.3% | 1279 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 36.3% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 8.744 мкг | 70 мкг | 12.5% | 58.1% | 801 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 25229 г |
| Фтор, F | 23.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.8% | 17271 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 38.1% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 10.7% | 4346 г |
Энергетическая ценность салат мой без масла составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».