| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Бульон куриный | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.8% | 2050 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.7% | 1852 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 9.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.044 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 3.2% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14019 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 16.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9937 мг | 20 мг | 10% | 18% | 1003 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.7% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11919 г |
| Кремний, Si | 6.346 мг | 30 мг | 21.2% | 38.1% | 473 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 7.4% | 2466 г |
| Натрий, Na | 116.58 мг | 1300 мг | 9% | 16.2% | 1115 г |
| Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2521 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 11.7% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 6.1% | 2970 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 13.8% | 1307 г |
| Литий, Li | 4.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 7.4% | 2430 г |
| Медь, Cu | 88.1 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.8% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.2% | 3430 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.346 мкг | 55 мкг | 6.1% | 11% | 1644 г |
| Стронций, Sr | 12.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 88496 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3561 мг | 12 мг | 3% | 5.4% | 3370 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с гречкой (копия) составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».