| Творог 5% жирности (Запекание) | 1200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 14.8% | 330 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.2% | 528 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 47 мг | 500 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.433 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.443 мкг | 3 мкг | 48.1% | 23.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 8.307 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2234 мг | 20 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 172.81 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.4% | 579 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1713 г |
| Натрий, Na | 144.9 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.4% | 897 г |
| Сера, S | 229.97 мг | 1000 мг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 14.4% | 338 г |
| Хлор, Cl | 240.32 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.1% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3854 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 68.48 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.3% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 8.449 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Олово, Sn | 13.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.74 мкг | 55 мкг | 55.9% | 27.3% | 179 г |
| Стронций, Sr | 18.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11679 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».