| Пшеничные отруби | 25 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6% | 768 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 8.5% | 542 г |
| Пищевые волокна | 13.4 г | 20 г | 67% | 30.8% | 149 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.4% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 59.1 мг | 500 мг | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 9.7% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.575 мг | 15 мг | 23.8% | 10.9% | 420 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 13.1% | 351 г |
| Ниацин | 3.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.75 мг | 2500 мг | 16.6% | 7.6% | 603 г |
| Кальций, Ca | 54.75 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1826 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Магний, Mg | 136.75 мг | 400 мг | 34.2% | 15.7% | 293 г |
| Натрий, Na | 285.5 мг | 1300 мг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Сера, S | 83.13 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Фосфор, P | 302.8 мг | 800 мг | 37.9% | 17.4% | 264 г |
| Хлор, Cl | 627.75 мг | 2300 мг | 27.3% | 12.6% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% | 12.8% | 360 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.6% | 702 г |
| Марганец, Mn | 3.4938 мг | 2 мг | 174.7% | 80.3% | 57 г |
| Медь, Cu | 350 мкг | 1000 мкг | 35% | 16.1% | 286 г |
| Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Селен, Se | 23.9 мкг | 55 мкг | 43.5% | 20% | 230 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 2.3688 мг | 12 мг | 19.7% | 9.1% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с отрубями составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».