| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 282 г |
| Морковь (Припускание) | 162 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19.1% | 625 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.1 мкг | 900 мкг | 20.6% | 24.6% | 486 г |
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 26.6% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.46 мг | 500 мг | 4.3% | 5.1% | 2330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.22 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 7.9% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2904 мг | 20 мг | 6.5% | 7.8% | 1550 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.69 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2413 г |
| Кремний, Si | 22.069 мг | 30 мг | 73.6% | 87.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 8.4% | 1437 г |
| Натрий, Na | 14.39 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9034 г |
| Сера, S | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2316 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 17.2% | 697 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 9.4% | 1271 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 58.3% | 205 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3307 мг | 2 мг | 16.5% | 19.7% | 605 г |
| Медь, Cu | 153.67 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.4% | 651 г |
| Молибден, Mo | 9.977 мкг | 70 мкг | 14.3% | 17.1% | 702 г |
| Никель, Ni | 36.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.17 мкг | 55 мкг | 7.6% | 9.1% | 1319 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10670 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.8535 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1406 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».