| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Овсяные отруби | 100 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 10.8% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 83.84 мг | 500 мг | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.591 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.9% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.426 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5613 мг | 20 мг | 7.8% | 6% | 1281 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.3 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 49.46 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Кремний, Si | 1.172 мг | 30 мг | 3.9% | 3% | 2560 г |
| Магний, Mg | 47.92 мг | 400 мг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Натрий, Na | 61.54 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.6% | 2112 г |
| Сера, S | 85.1 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 18.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 60.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 12.3% | 626 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 3.582 мкг | 10 мкг | 35.8% | 27.5% | 279 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8346 мг | 2 мг | 41.7% | 32.1% | 240 г |
| Медь, Cu | 156.5 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.1% | 639 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Никель, Ni | 9.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.849 мкг | 55 мкг | 28.8% | 22.2% | 347 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17406 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1.0065 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с отрубями составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».