| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 200 г |
| Спаржа | 100 г |
| Креветка сырая | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.4% | 539 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3237 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.636 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.636 мкг | 3 мкг | 121.2% | 93.7% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 6.9% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9852 мг | 20 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.27 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Кремний, Si | 17.818 мг | 30 мг | 59.4% | 45.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 43.18 мг | 400 мг | 10.8% | 8.3% | 926 г |
| Натрий, Na | 2141.45 мг | 1300 мг | 164.7% | 127.3% | 61 г |
| Сера, S | 141.3 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 16.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 2525.09 мг | 2300 мг | 109.8% | 84.9% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 1987 г |
| Йод, I | 17.27 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.9% | 869 г |
| Кобальт, Co | 14.855 мкг | 10 мкг | 148.6% | 114.8% | 67 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Медь, Cu | 215.82 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 16.7% | 463 г |
| Молибден, Mo | 1.582 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.773 мкг | 55 мкг | 25% | 19.3% | 399 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.36 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2268 г |
| Хром, Cr | 20.05 мкг | 50 мкг | 40.1% | 31% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.8436 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из сельди по-испански составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».