Мой здоровый рацион

Калорийность мята перечная сушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мята перечная сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 9.2% 382 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.8% 933 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.5% 986 г
Углеводы (общие) 52 г ~
Пищевые волокна 29.8 г 20 г 149% 52.3% 67 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 20115 г
Зола 10.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529 мкг 900 мкг 58.8% 20.6% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 6.7% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 1.421 мг 1.8 мг 78.9% 27.7% 127 г
Витамин В5, пантотеновая 1.399 мг 5 мг 28% 9.8% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 2.579 мг 2 мг 129% 45.3% 78 г
Витамин В9, фолаты 530 мкг 400 мкг 132.5% 46.5% 75 г
Витамин РР, НЭ 6.561 мг 20 мг 32.8% 11.5% 305 г
Макроэлементы
Калий, K 1924 мг 2500 мг 77% 27% 130 г
Кальций, Ca 1488 мг 1000 мг 148.8% 52.2% 67 г
Магний, Mg 602 мг 400 мг 150.5% 52.8% 66 г
Натрий, Na 344 мг 1300 мг 26.5% 9.3% 378 г
Сера, S 199.3 мг 1000 мг 19.9% 7% 502 г
Фосфор, P 276 мг 800 мг 34.5% 12.1% 290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 87.47 мг 18 мг 485.9% 170.5% 21 г
Марганец, Mn 11.482 мг 2 мг 574.1% 201.4% 17 г
Медь, Cu 1542 мкг 1000 мкг 154.2% 54.1% 65 г
Цинк, Zn 2.41 мг 12 мг 20.1% 7.1% 498 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.496 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.281 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.036 г ~
Аспарагиновая кислота 2.353 г ~
Глицин 0.957 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.792 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.792 г ~

Энергетическая ценность мята перечная сушеная составляет 285 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».