Мой здоровый рацион

Рецепт Томатно-льняные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатно-льняные хлебцы

Помидор (томат), грунтовый 440 г
Семена льна 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатно-льняные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.6% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 26.1% 377 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 12.2% 807 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 13.2% 746 г
Лютеин + Зеаксантин 99.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 19.8% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 17.61 мг 500 мг 3.5% 3.4% 2839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.476 мкг 400 мкг 5.6% 5.5% 1780 г
Витамин C, аскорбиновая 21.04 мг 90 мг 23.4% 23.1% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2366 г
гамма Токоферол 3.04 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 2% 4970 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.056 мг 20 мг 5.3% 5.2% 1894 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.02 мг 2500 мг 14.7% 14.5% 681 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1848 г
Кремний, Si 5.029 мг 30 мг 16.8% 16.6% 597 г
Магний, Mg 76.7 мг 400 мг 19.2% 18.9% 522 г
Натрий, Na 375.75 мг 1300 мг 28.9% 28.5% 346 г
Сера, S 39.64 мг 1000 мг 4% 3.9% 2523 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 14.8% 665 г
Хлор, Cl 616.25 мг 2300 мг 26.8% 26.4% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 5.171 мкг 10 мкг 51.7% 50.9% 193 г
Литий, Li 24.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.4979 мг 2 мг 24.9% 24.5% 402 г
Медь, Cu 280.68 мкг 1000 мкг 28.1% 27.7% 356 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 9.8% 1012 г
Никель, Ni 10.895 мкг ~
Рубидий, Rb 128.2 мкг ~
Селен, Se 4.207 мкг 55 мкг 7.6% 7.5% 1307 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23838 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 8.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 6.9% 1438 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 98.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.857 мг ~
Стигмастерол 1.676 мг ~
бета Ситостерол 13.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.378 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.476 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатно-льняные хлебцы составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».