Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из кабачка

Бульон куриный 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.4% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12% 2476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 24.3% 1241 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 27.3% 1099 г
Лютеин + Зеаксантин 0.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 12% 2500 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 5.4% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 4.8% 6265 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 6.3% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 35971 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 11.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 20.1% 1504 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.55 мг 2500 мг 5.7% 17.1% 1754 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11601 г
Кремний, Si 4.61 мг 30 мг 15.4% 46.2% 651 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 5.1% 6024 г
Натрий, Na 105.25 мг 1300 мг 8.1% 24.3% 1235 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 6% 4973 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3150 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6122 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 15.6% 1934 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 3.9% 7813 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 16.5% 1817 г
Молибден, Mo 0.993 мкг 70 мкг 1.4% 4.2% 7049 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 9% 3321 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 129032 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачка составляет 33,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».