Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с маком 18.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с маком 18.07.2020

Мак, семена 410 г
Яйцо куриное 450 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с маком 18.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.5% 580 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 15.4% 171 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 10.4% 253 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.4% 5798 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 3.4% 777 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 6.6% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 3.5% 759 г
Витамин В4, холин 115.4 мг 500 мг 23.1% 6.1% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 3.7% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 36.406 мкг 400 мкг 9.1% 2.4% 1099 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 2.6% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 1.7% 1521 г
бета Токоферол 3.369 мг ~
гамма Токоферол 3.58 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 9 мкг 50 мкг 18% 4.7% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9677 мг 20 мг 9.8% 2.6% 1016 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.25 мг 2500 мг 14.2% 3.7% 706 г
Кальций, Ca 608.25 мг 1000 мг 60.8% 15.9% 164 г
Магний, Mg 146.21 мг 400 мг 36.6% 9.6% 274 г
Натрий, Na 70.26 мг 1300 мг 5.4% 1.4% 1850 г
Сера, S 151.44 мг 1000 мг 15.1% 4% 660 г
Фосфор, P 438.7 мг 800 мг 54.8% 14.4% 182 г
Хлор, Cl 69.5 мг 2300 мг 3% 0.8% 3309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.076 мг 18 мг 28.2% 7.4% 355 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 1.5% 1684 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 11.7% 224 г
Марганец, Mn 2.7356 мг 2 мг 136.8% 35.9% 73 г
Медь, Cu 697.45 мкг 1000 мкг 69.7% 18.3% 143 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2619 г
Селен, Se 19.158 мкг 55 мкг 34.8% 9.1% 287 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16327 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Цинк, Zn 3.7015 мг 12 мг 30.8% 8.1% 324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.142 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.508 г ~
Глицин 0.574 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 1.296 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.96 мг max 300 мг
Кампестерол 11.772 мг ~
Стигмастерол 2.842 мг ~
бета Ситостерол 44.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.643 г min 16.8 г 27.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.159 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пирог с маком 18.07.2020 составляет 381,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».