| Листы для лазаньи [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Молодой индюк, грудка с кожей | 300 г |
| Свинина, грудно-плечевая чать, без костей, мясо с жиром, сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 300 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9% | 571 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.5% | 1155 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 20.48 мг | 500 мг | 4.1% | 2.1% | 2441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 3.4% | 1540 г |
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2486 мг | 20 мг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 179.27 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.3% | 558 г |
| Кремний, Si | 1.223 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2453 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2001 г |
| Натрий, Na | 159.75 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Сера, S | 75.82 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 238.46 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2723 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
| Литий, Li | 4.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3017 г |
| Медь, Cu | 53.89 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 2.589 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.324 мкг | 55 мкг | 17% | 8.8% | 590 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39761 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.2284 мг | 12 мг | 10.2% | 5.3% | 977 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».