Мой здоровый рацион

Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты икра кабачковая

Масло подсолнечное 100 г
Кабачок 1061 г
Морковь, красная 132 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.9% 718 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 25.2% 428 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 27.1% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.692 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 16.2% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.469 мг 15 мг 23.1% 24.8% 432 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11655 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7301 мг 20 мг 3.7% 4% 2739 г
Макроэлементы
Калий, K 230.66 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1084 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6588 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.2% 3295 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32178 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19913 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4063 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 8.3% 1305 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8163 г
Медь, Cu 18.41 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5432 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2616 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.0649 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18490 г

Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов