Мой здоровый рацион

Рецепт Творог ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог ягодный

Творог Обезжиренный [Ярмолпрод] 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Облепиха 11 г
Смородина черная 20 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.7% 576 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6618 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.791 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22334 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 21.75 мг 90 мг 24.2% 26% 414 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2122 мг 20 мг 1.1% 1.2% 9425 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.98 мг 2500 мг 2.3% 2.5% 4312 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4045 г
Кремний, Si 4.37 мг 30 мг 14.6% 15.7% 686 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6885 г
Натрий, Na 11.3 мг 1300 мг 0.9% 1% 11504 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4233 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.1% 10112 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8721 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 4.9% 2169 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4024 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2361 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19097 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55402 г
Хром, Cr 19.18 мкг 50 мкг 38.4% 41.2% 261 г
Цинк, Zn 0.0808 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14851 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Творог ягодный составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».