Мой здоровый рацион

Калорийность Кетчуп до шашлику. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп до шашлику".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10.2% 1090 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 3.3% 3318 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3462 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 7% 1582 г
Ликопин 12062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 10.8% 1027 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.434 мг 20 мг 7.2% 8% 1395 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281 мг 2500 мг 11.2% 12.4% 890 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Натрий, Na 1006 мг 1300 мг 77.4% 85.8% 129 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 1.1% 9615 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Хлор, Cl 1551 мг 2300 мг 67.4% 74.7% 148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 4.3% 2564 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 9.4% 1176 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2448 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7857 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26490 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп до шашлику составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».