| Рис белый вареный | 270 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Фарш говяжий | 540 г |
| Кабачок | 550 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 100 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.7% | 544 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2507 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 44.9 мг | 500 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.853 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.812 мкг | 3 мкг | 27.1% | 17.2% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.937 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2581 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1664 мг | 20 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5092 г |
| Кремний, Si | 11.9 мг | 30 мг | 39.7% | 25.2% | 252 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3026 г |
| Натрий, Na | 36.11 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 19.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1522 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 13.3% | 476 г |
| Литий, Li | 2.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2649 г |
| Медь, Cu | 61.57 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.999 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22297 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.7563 мг | 12 мг | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.934 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.444 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка (кабачки, мяс.фарш,помидоры,сыр) составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».