| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар, гранулированный | 30 г |
| Творог 9% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.8% | 535 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.9% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 58.11 мг | 500 мг | 11.6% | 4.8% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.786 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 8.8% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.567 мг | 15 мг | 10.4% | 4.3% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 4.955 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2929 мг | 20 мг | 16.5% | 6.9% | 607 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.86 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| Кальций, Ca | 105.9 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3151 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3740 г |
| Сера, S | 136.38 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.7% | 733 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Хлор, Cl | 106.38 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2550 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Медь, Cu | 74.29 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 7.988 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.521 мкг | 55 мкг | 39.1% | 16.3% | 256 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14179 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники запеченые составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».