Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 130 г
Макароны отварные, по 1-302 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 8.9% 676 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В4, холин 98.64 мг 500 мг 19.7% 11.9% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.717 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14722 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин Н, биотин 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 9.5% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4426 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.25 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3559 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3801 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Натрий, Na 158.2 мг 1300 мг 12.2% 7.3% 822 г
Сера, S 68.63 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 6.8% 888 г
Хлор, Cl 60.55 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1933 г
Кобальт, Co 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 23.4% 258 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3088 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3006 г
Селен, Se 12.368 мкг 55 мкг 22.5% 13.5% 445 г
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18579 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.243 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.827 г min 16.8 г 22.8% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».