| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.7% | 613 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.7% | 455 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.1% | 1033 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 14% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.581 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7097 мг | 20 мг | 13.5% | 7.2% | 738 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.52 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 133.65 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.1% | 748 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3442 г |
| Сера, S | 124.19 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.6% | 805 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 10.7% | 496 г |
| Хлор, Cl | 121.29 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.8% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 54.52 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Олово, Sn | 12.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.484 мкг | 55 мкг | 35.4% | 18.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 16.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15308 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».