| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 14.6% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 66.03 мг | 500 мг | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 16.1% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.85 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1225 мг | 20 мг | 25.6% | 16.2% | 390 г |
| Ниацин | 6.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.8% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5695 г |
| Кремний, Si | 29.49 мг | 30 мг | 98.3% | 62.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 65.58 мг | 400 мг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Натрий, Na | 449.13 мг | 1300 мг | 34.5% | 21.9% | 289 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.1% | 692 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 691.36 мг | 2300 мг | 30.1% | 19.1% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 6.057 мкг | 10 мкг | 60.6% | 38.4% | 165 г |
| Литий, Li | 1.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 14.2% | 447 г |
| Медь, Cu | 136.11 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Молибден, Mo | 9.936 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9% | 705 г |
| Никель, Ni | 1.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.227 мкг | 55 мкг | 29.5% | 18.7% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 18% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.2478 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».