| Печень куриная (Жарка) | 359 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 86 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 56 г |
| Чеснок | 6 г |
| Укроп | 17 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 27 г |
| Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве | 134 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.2% | 563 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3252.3 мкг | 900 мкг | 361.4% | 248.2% | 28 г |
| Ретинол | 2.974 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 23.8% | 289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 10% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.725 мг | 1.8 мг | 40.3% | 27.7% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 98.58 мг | 500 мг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.145 мг | 5 мг | 42.9% | 29.5% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.654 мкг | 400 мкг | 12.9% | 8.9% | 774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.211 мкг | 3 мкг | 207% | 142.2% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 8.5% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.288 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1053 мг | 20 мг | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Ниацин | 3.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.9 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.1% | 973 г |
| Кальций, Ca | 97.9 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
| Кремний, Si | 0.258 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Натрий, Na | 153.1 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.1% | 849 г |
| Сера, S | 143.22 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 21.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 37.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.577 мг | 18 мг | 36.5% | 25.1% | 274 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 6.738 мкг | 10 мкг | 67.4% | 46.3% | 148 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5002 мг | 2 мг | 25% | 17.2% | 400 г |
| Медь, Cu | 202.31 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.9% | 494 г |
| Молибден, Mo | 17.09 мкг | 70 мкг | 24.4% | 16.8% | 410 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.849 мкг | 55 мкг | 48.8% | 33.5% | 205 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33529 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 3.0601 мг | 12 мг | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные рулетики пп составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».