Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли хлебные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли хлебные

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли хлебные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.1% 826 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 5.7% 448 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 6.3% 406 г
Углеводы (общие) 64.8 г ~
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 14.8% 172 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 191.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 5.3% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.5% 1006 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 1.5% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 4.6% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 28.522 мкг 400 мкг 7.1% 1.8% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.387 мг 15 мг 29.2% 7.5% 342 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.1322 мг 20 мг 25.7% 6.6% 390 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.22 мг 2500 мг 14.6% 3.7% 686 г
Кальций, Ca 92.78 мг 1000 мг 9.3% 2.4% 1078 г
Кремний, Si 8.652 мг 30 мг 28.8% 7.4% 347 г
Магний, Mg 125.22 мг 400 мг 31.3% 8% 319 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 22147 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 2.3% 1100 г
Фосфор, P 312.3 мг 800 мг 39% 10% 256 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 3.922 мг 18 мг 21.8% 5.6% 459 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Литий, Li 3.348 мкг ~
Марганец, Mn 3.0177 мг 2 мг 150.9% 38.6% 66 г
Медь, Cu 476.39 мкг 1000 мкг 47.6% 12.2% 210 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10736 г
Никель, Ni 8.261 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.539 мкг 55 мкг 22.8% 5.8% 439 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 3.0187 мг 12 мг 25.2% 6.4% 398 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.519 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.052 г ~

Энергетическая ценность Вафли хлебные составляет 391,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».