Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка тушеная в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка тушеная в томате

Куриная грудка (филе) 1300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 30 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушеная в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 25.7% 406 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 8.4% 1247 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 60.46 мг 500 мг 12.1% 12.6% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 14% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 22% 474 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6330 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 16.3% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.1% 4950 г
Витамин Н, биотин 7.957 мкг 50 мкг 15.9% 16.6% 628 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8.5505 мг 20 мг 42.8% 44.7% 234 г
Макроэлементы
Калий, K 293.15 мг 2500 мг 11.7% 12.2% 853 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7752 г
Магний, Mg 71.88 мг 400 мг 18% 18.8% 556 г
Натрий, Na 165.55 мг 1300 мг 12.7% 13.3% 785 г
Сера, S 150.59 мг 1000 мг 15.1% 15.8% 664 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 18.7% 559 г
Хлор, Cl 246.7 мг 2300 мг 10.7% 11.2% 932 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2924 г
Кобальт, Co 10.273 мкг 10 мкг 102.7% 107.2% 97 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 8.9% 1174 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5307 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Фтор, F 106.03 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3773 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 16% 654 г
Цинк, Zn 1.6985 мг 12 мг 14.2% 14.8% 707 г

Энергетическая ценность Грудка тушеная в томате составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».