Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, лущеный 400 г
Вода 2000 г
Масло оливковое 15 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Индюшиная грудка, подготовленная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.6% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 16% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 28.93 мг 500 мг 5.8% 10.1% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 13% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.237 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12357 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 9.9% 1751 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5955 мг 20 мг 8% 13.9% 1254 г
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 9.4% 1866 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5155 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4547 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 6.9% 2506 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10.6% 1646 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18489 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 10.9% 1592 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 26% 668 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 10.2% 1684 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 16.3% 1064 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 1.7% 9682 г
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 4.3% 3945 г
Фтор, F 75.44 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5302 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 6.9% 2494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».