| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Зелень | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 22.2% | 481 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 58.26 мг | 500 мг | 11.7% | 12.5% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.583 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 39.3% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 22.3% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 14% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 41.6% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2368 мг | 20 мг | 26.2% | 27.9% | 382 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.73 мг | 2500 мг | 9.4% | 10% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2146 г |
| Кремний, Si | 12.72 мг | 30 мг | 42.4% | 45.2% | 236 г |
| Магний, Mg | 60.26 мг | 400 мг | 15.1% | 16.1% | 664 г |
| Натрий, Na | 45.51 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Сера, S | 142.54 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.2% | 702 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 23.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 12.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Йод, I | 145.78 мкг | 150 мкг | 97.2% | 103.5% | 103 г |
| Кобальт, Co | 62.188 мкг | 10 мкг | 621.9% | 662.3% | 16 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 7.1% | 1483 г |
| Медь, Cu | 1121.21 мкг | 1000 мкг | 112.1% | 119.4% | 89 г |
| Молибден, Mo | 10.988 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16.7% | 637 г |
| Никель, Ni | 8.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.037 мкг | 55 мкг | 61.9% | 65.9% | 162 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54870 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.4458 мг | 12 мг | 12% | 12.8% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 82.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.196 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.505 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с капустой_белокоч(200/50) составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».