| Кабачок (Жарка) | 289 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 195 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 57 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.1% | 1246 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.5% | 376 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 98.13 мг | 500 мг | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.9% | 1294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.083 мг | 15 мг | 33.9% | 17.2% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 7.884 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9551 мг | 20 мг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Кремний, Si | 15.386 мг | 30 мг | 51.3% | 26% | 195 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 344.72 мг | 1300 мг | 26.5% | 13.4% | 377 г |
| Сера, S | 73.61 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 5.5% | 925 г |
| Хлор, Cl | 512.85 мг | 2300 мг | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1423 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 22.8% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.306 мкг | 55 мкг | 20.6% | 10.4% | 486 г |
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16097 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6144 мг | 12 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | min 16.8 г | 25.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.6% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в шубе. составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».