Мой здоровый рацион

Рецепт Плавленный сырок 18.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавленный сырок 18.07.2020

Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 400 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Пищевая сода 10 г
Творог 11% жирности 848 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сырок 18.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.5% 463 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2013 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 10% 672 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 37.199 мкг 400 мкг 9.3% 6.3% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 25.1% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 5.997 мкг 50 мкг 12% 8.1% 834 г
Витамин РР, НЭ 3.927 мг 20 мг 19.6% 13.2% 509 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.54 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2164 г
Кальций, Ca 153.17 мг 1000 мг 15.3% 10.3% 653 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 4% 1672 г
Натрий, Na 643.72 мг 1300 мг 49.5% 33.3% 202 г
Сера, S 183.91 мг 1000 мг 18.4% 12.4% 544 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 18.2% 369 г
Хлор, Cl 725.71 мг 2300 мг 31.6% 21.2% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 10% 672 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Молибден, Mo 8.9 мкг 70 мкг 12.7% 8.5% 787 г
Олово, Sn 13.21 мкг ~
Селен, Se 30.491 мкг 55 мкг 55.4% 37.2% 180 г
Стронций, Sr 17.28 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12293 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.502 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 3.345 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%

Энергетическая ценность Плавленный сырок 18.07.2020 составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».